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烤冷面这么做,简单又好吃

美味学院 | 2020-09-14

阅读量:8291

摆地摊做什么项目好?烤冷面怎么做?

有不少的看中了夜市经济,想要进行美食创业。那么什么项适合新手创业呢?烤冷面是比较适合夜市创业的美食项目。

烤冷面怎么做?烤冷面的做法是什么?

烤冷面_02.jpg

用料

主料:烤冷面面皮1张、生菜1叶、火腿1根、鸡蛋1个

辅料:玉米油3毫升、大葱3克、甜面酱2克

烤冷面的做法

1.准备好所有的材料。

2.火腿去外包装,从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花,生菜切成丝儿。

3.锅中倒油,小火加热。

4.放入烤冷面面皮

5.这时候请拿出来一个小喷壶,对准烤冷面的四周毫不犹豫的喷喷喷。

6.再面皮上面打一个鸡蛋,用锅铲打散,摊在面皮上。

7.趁着蛋液还没有完全凝固,撒点儿白芝麻和葱花

8.鸡蛋大概凝固后,翻个面。小火煎面皮的时候(记得给它补充水分),把火腿也煎一下。

9.抹一层甜面酱

10.摆上火腿,撒上葱花和生菜。

11.两端折叠回来,稍微定型一下即可。

12.做好的烤冷面取出,切成小块儿。

烤冷面要学多长时间?烤冷面多久能学会?烤冷面最重要的就是配方,配方的不同,所产生的口味也是非常大的。正常来说,烤冷面,如果掌握了核心配方,往往只需要1—3天就可以上手,达到开店的水准。由于烤冷面的原材料都是市场上常见的材料,处理方式也比较简单,因此烤冷面学习的时间,相对于其他的美食学习周期,所需要的时间也是比较短的。

烤冷面培训哪里好?很多学员担心学不会,或者学不到正宗的烤冷面技术怎么办?美味学院作为特色美食研发和培训机构,拥有整套的教学体系,同时核心配方赠送给学员,不用担心学不会。

烤冷饭学习时间:根据学员实际情况,制定学习时间,烤冷面核心配方赠送,1—3天左右达到开店水准。同时学习时间灵活,随到随学,学会为止。

烤冷面学费多少钱:美味学院烤冷面,采用的是一次性收费,包括食材费用、学费费用等全部包含在内,不同于其他的低价培训机构,美味学院烤冷面课程没有其他的二次收费项目,同时食材也是不限时间、不限次数的使用,一直到学员学会为止。

烤冷面培训内容:烤冷面原材料的选购与处理、核心技术配方的调制、全程实操达到开店水准、颁发毕业证书。

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