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正宗的重庆冷串串怎么做才好吃

美味学院 | 2020-09-16

阅读量:6996

摆地摊做什么项目好?重庆冷串串怎么做?

有不少的看中了夜市经济,想要进行美食创业。那么什么项适合新手创业呢?叉烧包是比较适合夜市创业的美食项目。

重庆冷串串怎么做?重庆冷串串的做法是什么?

用料  

自制油辣子 做法分享在我的菜谱里

自制蒜蓉酱 我的菜谱开背虾里有酱的做法。

花椒油 3勺(吃饭勺)

孜然粉 1勺(吃饭勺)

浓汤宝 2个

老抽 3勺(吃饭勺)

油泼辣子、蒜蓉酱里有盐,所以加了1勺,毕竟是蘸料太淡了没味儿

淀粉 2勺(吃饭勺)

素菜、肉、海鲜、豆制品,只要你喜欢的都可以,提前用水煮熟,串起来。

竹签 N根

重庆冷串串的做法,重庆冷串串在哪学比较好,重庆冷串串开店多少钱,重庆冷串串开店赚钱吗,

冷串串的做法  

1. 准备油辣子,具体做法分享在我的菜谱里。

2. 准备蒜蓉酱,做法分享在我的菜谱开背虾里。

3.准备浓汤宝、花椒油、孜然粉。

4.锅中加入水大约半锅(28口径的直筒锅),煮开后放入两粒浓汤宝熬煮5分钟,放入油辣子、蒜蓉酱、花椒油中火熬煮10分钟,放入老抽、盐,用淀粉勾芡(不能太稠),关火,撒上孜然粉拌匀,放凉就可以了。

5.准备串串,分别用水煮熟。串串,只要是自己喜欢的都可以用来沾着吃。串不起来的直接放锅里泡一下用筷子夹着吃,也可以给锅通电涮菜和粉条吃,总之只要你喜欢的食材这锅汤都可以搞定它。

重庆冷串串培训学校哪里好?重庆冷串串学费多少钱?市场上有很多的培训学校,以低价为幌子进行招生,很多学员在缴费之后才发现师资不强,还有二次收费项目,在花费了大量的时间还不能学习到真正的重庆冷串串技术,这对于学员开店来说,也是没有信心的。选择一个正规的培训学校非常重要,综合品牌实力、师资、收费等情况,实地上门了解之后,再做决定。美味学院作为重庆冷串串的连锁培训学校,拥有重庆冷串串制作的全套技术。

重庆冷串串培训哪里好?很多学员担心学不会,或者学不到正宗的重庆冷串串技术怎么办?美味学院作为特色美食研发和培训机构,拥有整套的教学体系,同时核心配方赠送给学员,不用担心学不会。

重庆冷串串饭学习时间:根据学员实际情况,制定学习时间,叉烧包核心配方赠送,1—3天左右达到开店水准。同时学习时间灵活,随到随学,学会为止。

重庆冷串串学费多少钱:美味学院重庆冷串串,采用的是一次性收费,包括食材费用、学费费用等全部包含在内,不同于其他的低价培训机构,美味学院重庆冷串串课程没有其他的二次收费项目,同时食材也是不限时间、不限次数的使用,一直到学员学会为止。

重庆冷串串培训内容:重庆冷串串原材料的选购与处理、核心技术配方的调制、全程实操达到开店水准、颁发毕业证书。

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