菠萝泡芙的做法？菠萝泡芙加盟哪里好？

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无盐奶油40g；沙拉油100g；水150g；高筋面粉150g；鸡蛋250g；奶油100g；糖粉100g；低筋面粉100g；鸡蛋10g；内馅:适量卡士达酱。

步骤一：先把菠萝材料通通柔均匀后放冰箱冷冻半小时 奶油、油、水放入锅中煮沸 加入高筋面粉搅拌均匀后关火，再将鸡蛋分３次加入，不断搅拌约１０分钟

步骤二：用挤花袋挤出大小

步骤三：把冷冻菠萝面团切成适当大小放在面糊上面

步骤四烤箱180度预热完成后，放进去烤20分钟再转向续烤15分钟，即可拿出放凉

步骤五：里面呈空心状，可直接横切挤上喜爱的酱料有注射花嘴就直接从泡芙底部挤入馅料！

内馅也可包入冰淇淋，奶油，果泥都可以。

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