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葡式蛋挞的做法是什么?懒人版的做法来啦!

美味学院 | 2020-03-11

阅读量:4824

葡式蛋挞的做法?葡式蛋挞怎么做?

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主料蛋挞皮12个淡奶油100克牛奶50克

辅料10克鸡蛋1个

步骤一:

把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中缓慢加热,同时搅拌至糖完全融化

等奶液变凉,把蛋黄磕入

步骤二:

用手动打蛋器搅匀

过筛两次,至混合液细腻

步骤三:

把从冰箱冷冻室取出的蛋挞皮取出,稍稍放置几分钟后,小心拆开,摆放在烤盘上,倒入蛋挞液,8分满即可

放入预热好的烤箱,中层,上下火,190度,18分钟左右即可

葡式蛋挞加盟费多少钱?葡式蛋挞加盟好不好?很多葡式蛋挞创业者都看到了葡式蛋挞的商机,开始在加盟和学技术之间纠结,葡式蛋挞需要加盟吗?其实建议还是学技术好,因为葡式蛋挞来说,0基础可以入门,操作难度也不是很大,对于学历、年龄、经验没有要求,只需要找到正规的培训学校学习,是能够短期内达到开店的水准的。相比对学好技术来说,很多加盟品牌,需要收取一定的加盟费、设备管理费、装修费等,无疑是加重了经济压力,同时,加盟店没有配方赠送,就无法掌握最核心的技术,所生产的东西,都受到总部管控,同时利润空间也受到了限制。因此对于想要葡式蛋挞开店的学习者,可以选择一家口碑与实力兼顾的西点培训学校,真材实料学技术,自己创业当老板。

美味学院作为特色美食短期培训的连锁品牌,在全国19个区域拥有直营院校。聘请专业的老师傅教授核心技术,将西点烘焙的配方毫无保留的传授给你,让你学完即可开业。

西点烘焙理论学习内容:开店流程讲解:店面选址、物资采购技巧等,老师讲解原材料的选择、核心配方的比例等

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