美味的蛋黄酥怎么做？美味学院教你如何做出好吃的蛋黄酥！

蛋黄酥的做法？蛋黄酥怎么做？

主料

低筋面粉100克、鸡蛋1个、猪油5克、红豆沙3克、蛋黄1个、黑芝麻1克

辅料

绵白糖5克、盐3克

步骤：

倒入鸡蛋、绵白糖、盐、低筋面粉，搅拌成糊状，团成团

放入低筋面粉，猪油，搅拌成糊状

团成团，重叠按压成饼状

卷成卷，擀成饼状

放入红豆沙，铺开

放入蛋黄，包起

蛋黄一个打散，涂抹在面团上

撒上黑芝麻，铺在烤纸上，放入烤箱即可

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