美味学院 | 2020-04-29
阅读量:6656起司面包的做法?起司面包怎么做?
主料:
高筋面粉、奶粉、牛奶、
辅料:
糖、马苏里拉芝士、酵母、黄油、盐、改良剂
起司面包的做法?起司面包怎么做?
步骤一:
筛入高筋面粉。
再加糖,马苏里拉芝士,奶粉,酵母,改良剂。
黄油软化,加盐。
步骤二:
面粉中加牛奶搅拌。
面团成型后加入黄油和盐,扯出手套膜。
整成光滑形状,醒发。
步骤三:
分成大小均匀的面团。
模具刷黄油,整形,放入模具,面团醒发至模具八分满。
上下火200度,烤35分钟即可。
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