学会榴莲披萨的做法，你就是最亮的崽！

披萨怎么做？披萨的做法是什么？

主料

榴莲1个、高筋面粉100克、低筋面粉43克、奶油10克、奶酪10克、榴莲肉10克、马苏里拉芝士10克

辅料

水78克、盐2克、糖7克、橄榄油10克、酵母2克

披萨怎么做？披萨的做法是什么？

步骤一：

榴莲去核，取肉，捣碎备用。

酵母倒入温水中搅匀。

搅拌机放入高筋面粉，低筋面粉，酵母，水，盐，糖，橄榄油，揉成光滑面团。

取出滚圆。

步骤二：

在盆中发酵至2倍大，取出面团轻按排气。

包保鲜膜静置15分钟，把面团擀成圆形。

披萨盘抹油，铺上面皮，按压使其贴合。

步骤三：

面皮上扎一些小孔。

依次加入奶油，奶酪，榴莲肉和马苏里拉芝士碎。

放入预热200度的烤箱中层，烤15分钟。

榴莲披萨要学多长时间？榴莲披萨多久能学会？学榴莲披萨最重要的就是配方和师资力量，配方的不同，所产生的口味也是非常大的。正常来说，榴莲披萨，如果掌握了核心配方，往往只需要15-30天就可以上手，达到开店的水准。由于榴莲披萨的原材料都是市场上常见的材料，处理方式也比较简单，因此榴莲披萨学习的时间，相对于其他的美食学习周期，所需要的时间也是比较短的。特别是拥有雄厚师资力量的榴莲披萨学校，采用利润＋实践的培训方式，所需要的时间更短。

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