超级简单又好吃的麻辣烫做法大公开

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用料

主料：油麦菜200克

辅料：红薯50克，菜花50克，茼蒿50克，金针菇50克，鱼丸20克，香肠20克，粉丝20克，虾丸20克

调料：食盐3克，味精少许，辣椒酱20克，芝麻酱5克，浓汤宝半个，火锅底料适量

麻辣烫的做法

1.先将各种青菜处理好，择洗干净

2.锅内放水，然后放半个浓汤宝

3.水开后放撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，亲亲肠煮熟

4.将煮好的鱼丸等材料捞出放盆中

5.下红薯片，菜花煮熟捞出放盆中

6.放青菜和金针菇焯水，焯好以后也捞出放盆中，将所有食材都焯好以后，最后锅内放粉丝煮熟，将粉丝和锅内的汤一起倒入盆中

7.芝麻酱放碗中，加盐，少许味精调味，然后加适量冷开水将麻酱调匀备用

8.锅内放底油，放蒜米爆香，加一勺老干妈，然后加入麻辣烫底料炒出红油

9.将炒好的底料连同蒜末和红油一起倒入盆内的食材上

10.加一大勺调好的麻将，拌匀即成一盆香气四溢，麻辣鲜香，最主要的是干净卫生的麻辣烫

麻辣烫赚钱吗？麻辣烫店怎么样？麻辣烫近年来非常火爆，很多人把麻辣烫作为创业的好项目，只需要培训几天，掌握了麻辣烫制作的配方就可以创业开店了。那么麻辣烫到底赚钱吗？麻辣烫培训学校哪里好呢？专注麻辣烫培训的连锁品牌，美味学院，为你解答以上问题。

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