美味学院 | 2020-06-29
阅读量:12120最近夜市经济非常火,那么10大暴利小吃有哪些呢?创业选择什么项目好呢?我推荐铁板鱿鱼,操作简单易上手,新手也有学会。
铁板鱿鱼的做法是什么?铁板鱿鱼怎么做?
主料
鱿鱼1条、洋葱半个、青椒半个、小米椒2个、红椒半个
辅料
蚝油1勺、生抽1勺、鱼露1小勺、料酒适量、白芝麻适量、香葱适量
铁板鱿鱼的做法是什么?铁板鱿鱼怎么做?简单方便的铁板鱿鱼做法来了。操作简单,一看就会!
首先将鱿鱼处理清洗干净后焯水。
把焯过水的鱿鱼切成细条。
加着勺生抽,半勺蚝油,料酒,鱼露拌匀后腌10分钟。
青、红椒切圈,小米椒切粒。
洋葱切丝。
把剩下的调料加少许水调成汁待用。
烤盘加热后倒入油。
把腌好的鱿鱼放入煎。
待鱿鱼边卷起时放入洋葱。
再把青、红椒一起放入翻拌均匀。
等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀。
再撒上香葱即可。
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