风靡全球的土耳其烤肉,你所不知道的秘制做法

摆地摊做什么项目好？土耳其烤肉怎么做？

有不少的看中了夜市经济，想要进行美食创业。那么什么项适合新手创业呢？土耳其烤肉是比较适合夜市创业的美食项目。

土耳其烤肉怎么做？土耳其烤肉的做法是什么？

用料

牛腿肉3kg、牛板油500g、羊尾油300g、洋葱一个、大蒜5瓣、baharat综合香料20g、红甜椒粉20g、黑胡椒粉20g、精盐30g、纯酸奶（无糖）、葵花籽油200g

土耳其烤肉的做法

步骤1

切成尽可能薄的薄肉片世界上最流行的土耳其烤肉

步骤2

将洋葱和蒜瓣搅拌成汁，纯酸奶、葵花籽油、红甜椒粉等香料倒入容器中搅拌均

步骤3

将肉片一层层地放入酱汁中腌制至少24小时（容器口要用保鲜膜覆盖，放至冰箱冷藏室），腌制2-3天口味更佳，

步骤4

将牛板油和羊尾油切薄片世界上最流行的土耳其烤肉

步骤5

将肉片和板油一层层堆起来，3-5片牛肉加一层板油，顶部串上羊尾油

步骤6

用刀修剪一下边缘部分，不修剪的话会烤的生熟不均匀

步骤7

烤炉温度250度开始转烤

步骤8

烤熟一层切一层，味道非常鲜美

步骤9

配上米饭和沙拉

土耳其烤肉前景怎么样？土耳其烤肉赚钱吗？很多将土耳其烤肉作为自己创业项目的朋友都有这样的疑问。土耳其烤肉制作简单、原材料成本较低，而且可以全年经营下来利润非常可观，在步行街、小吃街有很多的经营寿司生意的店铺，所以，土耳其烤肉创业的前景是非常可观的，不然也不会有那么多经营土耳其烤肉生意的。

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土耳其烤肉的培训内容：原材料的选择技巧，原材料的加工处理，核心配方的调制，成品的实操摆盘等，全套土耳其烤肉培训流程，让学员学完技术，达到开店水准，创业更成功。

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