网红大香肠的制作秘方大公开

摆地摊做什么项目好？大香肠怎么做？

有不少的看中了夜市经济，想要进行美食创业。那么什么项适合新手创业呢？大香肠是比较适合夜市创业的美食项目。

大香肠怎么做？大香肠的做法是什么？

用料

主料：火腿肠1根

辅料：香油3克、辣椒油5克、花生油5克、蚝油3克、生抽3克

网红大香肠的做法

1.准备好烤肠

2.去掉包装，切成花刀，两面都切

3.烤盘上铺上烤纸

4.火腿肠表面刷上一层花生油

5.少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱

6.刷上自己调的烤肉酱

7.放入烤箱，上下火，200度，烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱，翻一面再烤六分钟

8.出炉

大香肠要学多长时间？大香肠多久能学会？大香肠最重要的就是配方，配方的不同，所产生的口味也是非常大的。正常来说，大香肠，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，达到开店的水准。由于大香肠的原材料都是市场上常见的材料，处理方式也比较简单，因此大香肠学习的时间，相对于其他的美食学习周期，所需要的时间也是比较短的。

美味学院作为专业的美食培训机构及特色美食培训机构，在师资力量及美食研发等能力上领先于市场，能够满足不同学习者对美食学习的多样化。

大香肠的培训内容：原材料的选择技巧，原材料的加工处理，核心配方的调制，成品的实操摆盘等，全套，然后好像说有个新同事今天复试了培训流程，让学员学完技术，达到开店水准，创业更成功。

大香肠的培训特点：美味学院作为特色美食研发与培训的连锁品牌，师资力量雄厚，聘请从业多年的老师傅进行教学，将配方毫无保留的传授给学员，做到真材实料学技术，真正掌握大香肠的全套制作技术。

大香肠培训模式：采用小班制教学模式，老师一对一指导，点对点教学，理论＋实践，全程实操学得快。

大香肠培训学费：美味学院车轮饼培训采用一次性收费的模式，食材费用全部包含在学费里面，不限学习时间，不限食材使用的次数，一直到学会为止。