烤冷面这么做，简单又好吃

摆地摊做什么项目好？烤冷面怎么做？

有不少的看中了夜市经济，想要进行美食创业。那么什么项适合新手创业呢？烤冷面是比较适合夜市创业的美食项目。

烤冷面怎么做？烤冷面的做法是什么？

用料

主料：烤冷面面皮1张、生菜1叶、火腿1根、鸡蛋1个

辅料：玉米油3毫升、大葱3克、甜面酱2克

烤冷面的做法

1.准备好所有的材料。

2.火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。

3.锅中倒油，小火加热。

4.放入烤冷面面皮

5.这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周毫不犹豫的喷喷喷。

6.再面皮上面打一个鸡蛋，用锅铲打散，摊在面皮上。

7.趁着蛋液还没有完全凝固，撒点儿白芝麻和葱花

8.鸡蛋大概凝固后，翻个面。小火煎面皮的时候（记得给它补充水分），把火腿也煎一下。

9.抹一层甜面酱

10.摆上火腿，撒上葱花和生菜。

11.两端折叠回来，稍微定型一下即可。

12.做好的烤冷面取出，切成小块儿。

烤冷面要学多长时间？烤冷面多久能学会？烤冷面最重要的就是配方，配方的不同，所产生的口味也是非常大的。正常来说，烤冷面，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，达到开店的水准。由于烤冷面的原材料都是市场上常见的材料，处理方式也比较简单，因此烤冷面学习的时间，相对于其他的美食学习周期，所需要的时间也是比较短的。

烤冷面培训哪里好？很多学员担心学不会，或者学不到正宗的烤冷面技术怎么办？美味学院作为特色美食研发和培训机构，拥有整套的教学体系，同时核心配方赠送给学员，不用担心学不会。

烤冷面饭学习时间：根据学员实际情况，制定学习时间，烤冷面核心配方赠送，1—3天左右达到开店水准。同时学习时间灵活，随到随学，学会为止。

烤冷面学费多少钱：美味学院烤冷面，采用的是一次性收费，包括食材费用、学费费用等全部包含在内，不同于其他的低价培训机构，美味学院烤冷面课程没有其他的二次收费项目，同时食材也是不限时间、不限次数的使用，一直到学员学会为止。

烤冷面培训内容：烤冷面原材料的选购与处理、核心技术配方的调制、全程实操达到开店水准、颁发毕业证书。