正宗的锅贴怎么做才好吃，在哪可以学到？

摆地摊做什么项目好？锅贴怎么做？

有不少的看中了夜市经济，想要进行美食创业。那么什么项适合新手创业呢？锅贴面是比较适合夜市创业的美食项目。

锅贴怎么做？锅贴的做法是什么？

用料

主料：饺子皮200克、肉末150克、韭菜80克

辅料：盐1/2勺、糖少许、料酒1勺、香油1勺、鸡精1/2勺、耗油1勺、姜水4勺、白胡椒粉少许、芝麻少许、葱花少许

锅贴的做法

1. 肉馅放入盐、姜粒、耗油、鸡精拌匀，腌制10分钟

2. 放入韭菜拌匀

3.取一饺子面皮，中间放入馅料，对角捏上，两边不封口，按照步骤把所有的面皮或者馅料都包完

4.煎锅中放入底油，小火，码放好锅贴胚，小火底部煎出焦底

5.加入小半碗水，再次盖上锅盖，用水蒸汽将锅贴上部蒸熟。水蒸干后，淋入少许油，将底煎脆就OK

6.撒上芝麻、葱花即可

锅贴要学多长时间？锅贴多久能学会？兰州拉面最重要的就是配方，配方的不同，所产生的口味也是非常大的。正常来说，锅贴，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，达到开店的水准。由于锅贴的原材料都是市场上常见的材料，处理方式也比较简单，因此锅贴学习的时间，相对于其他的美食学习周期，所需要的时间也是比较短的。

锅贴培训哪里好？很多学员担心学不会，或者学不到正宗的锅贴技术怎么办？美味学院作为特色美食研发和培训机构，拥有整套的教学体系，同时核心配方赠送给学员，不用担心学不会。

锅贴学习时间：根据学员实际情况，制定学习时间，锅贴核心配方赠送，1—3天左右达到开店水准。同时学习时间灵活，随到随学，学会为止。

锅贴学费多少钱：美味学院锅贴，采用的是一次性收费，包括食材费用、学费费用等全部包含在内，不同于其他的低价培训机构，美味学院锅贴课程没有其他的二次收费项目，同时食材也是不限时间、不限次数的使用，一直到学员学会为止。

锅贴培训内容：锅贴原材料的选购与处理、核心技术配方的调制、全程实操达到开店水准、颁发毕业证书。