炒面开店去哪学比较好？

炒面在哪学比较好？炒面怎么做？

有不少的看中了夜市经济，想要进行美食创业。那么什么项适合新手创业呢？炒面是比较适合夜市创业的美食项目。

炒面怎么做？炒面的做法是什么？

用料

主料：挂面1把、胡萝卜半根、洋葱小半个、猪肉1块、莴笋叶适量

辅料：盐1茶匙、蒜苗1根、杏鲍菇半个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺

炒面的做法

1.将所有主食材准备好。猪肉，胡萝卜，洋葱，杏鲍菇切丝，蒜苗和莴笋叶切小段。

2.锅中放入一勺花生油，先放猪肉煸炒。

3.炒至猪肉变色后将猪肉拨至一边，放入胡萝卜丝大火翻炒。

4.放入洋葱，蒜苗梗和生姜末，大火翻炒出香味。

5.放一小勺老抽。

6.放莴笋叶。

7.放入煮好的挂面。

8.调入盐和生抽，用筷子翻拌均匀。

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