美味学院 | 2020-10-28
阅读量:5241鸡米花在哪学比较好?鸡米花怎么做?
有不少的看中了夜市经济,想要进行美食创业。那么什么项适合新手创业呢?鸡米花是比较适合夜市创业的美食项目。
鸡米花怎么做?鸡米花的做法是什么?
用料
主料:鸡胸肉300克、盐4克、黑胡椒粉6克、料酒3克、葵花籽油适量
辅料:玉米淀粉50克、面包糠60克、鸡蛋1个、黑胡椒粉3克
黑椒鸡米花的做法
1.准备好材料
2.鸡胸肉洗净,吸干水分切成1.5cm大小的小方块
3.加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制15分钟
4.腌制好的肌肉放入装了玉米淀粉的保鲜袋内,托着轻轻混匀,让所有鸡肉都沾满淀粉
5.把鸡肉取出放在干净的碟子上,面包糠内撒入3克黑胡椒粉混匀,鸡蛋打散
6.中小火热锅,小锅内放入大约2.5cm高的西王葵花籽油,油很清香
7.取一块鸡胸肉放入蛋液内粘匀
8.放入面包糠内
9.均匀裹上面包糠
10.锅内的油表面稍冒热气的时候,放入肉,小火慢炸至深金黄即可
11.捞出沥干油,醮沙拉酱,甜辣酱,番茄酱都是棒棒哒
鸡米花培训哪里好?很多学员担心学不会,或者学不到正宗的鸡米花技术怎么办?美味学院作为特色美食研发和培训机构,拥有整套的教学体系,同时核心配方赠送给学员,不用担心学不会。
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鸡米花培训内容:鸡米花原材料的选购与处理、核心技术配方的调制、全程实操达到开店水准、颁发毕业证书。
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