这道奥地利的国宝级点心，教你轻松做！新手也能学！

萨赫蛋糕的做法？萨赫蛋糕怎么做？

主料：

无盐黄油90克、糖粉30克、蛋黄90克、蛋白143克、低粉50克、杏仁粉40克、黑巧克力90克、细砂糖190克

辅料

黑朗姆酒60克、香草精5毫升、清水100克、黑巧克力（调温用）、适量可可脂、少许杏酱

萨赫蛋糕的做法其实十分简单，只要找到一个正规的西点培训学校即可。西点烘焙培训学校哪里正宗？西点烘焙培训学校哪里好？随着西点烘焙的行业前景火爆，很多人将创业的目光也投向了西点烘焙，往往只需要学习15天-90天左右，就可以学会多种西点烘焙美食，1—2人操作，就可以独立开店。而且西点烘焙可以全年经营，如果加入了美团、饿了么等外卖平台，利润是是非常可观的。因此找一个正规的培训学校就非常重要。美味学院作为西点烘焙培训的连锁品牌，在全国拥有19家直营院校，品牌实力非常可靠。

学西点烘焙哪里好？西点烘焙赚钱吗？西点烘焙食品目前来说已经在全国非常火爆，很受消费者的欢迎，同时很多创业者也选择西点烘焙作为创业的首选项目，只需要1-2个人，就能起步开店，不用额外请人帮忙，自己就能干资金投入也在承受范围之内，全年经营下来，收入是非常可观的。而且西点烘焙师作为技能型人才，工资待遇较高，在一些西点烘焙企业、星级酒店入职，工作环境优雅，工作时间自由，也是一个非常好的选择。

西点烘焙理论学习内容：开店流程讲解：店面选址、物资采购技巧等，老师讲解原材料的选择、核心配方的比例等

西点烘焙实操阶段示范讲解：专业老师亲身示范、讲解技术。步骤分解，各个环节随时沟通。

西点烘焙自我实践：备原材料、老师一对一指导；操作左右流程，制作出成品，老师点评，学员反复实践达到开店水准。