蜂蜜蛋糕的简单做法来啦！操作简单易上手！

蜂蜜蛋糕的做法？蜂蜜蛋糕怎么做？

主料：鸡蛋4个带壳262克、细砂糖100克、玉米油80克、蜂蜜50克、低筋面粉165克

辅料：柠檬汁几滴、白芝麻适量

步骤一：

过筛低粉，低粉必须提前过筛

烤箱上下火185度预热，鸡蛋放入料理盆（鸡蛋必须是常温的）

加入全部的细砂糖

加入蜂蜜

步骤二：

挤几滴柠檬汁

打蛋器全程高速打发

每个打蛋器功率不同，具体时间看蛋糊状态，正常时间是8-10分钟

打发到提起打蛋头，鸡蛋糊纹路不消失即可

步骤三：

加入玉米油，翻拌手法搅拌均匀

分次加入低粉，每次都翻拌均匀再加下次，记住不能画圈圈的手法

步骤四：

搅拌均匀，倒入模具，八分满，蛋糕糊装好以后，撒入适量的芝麻

端起纸杯或者模具，震两下，震出气泡，再送入烤箱，烘烤温度180度上下火，适量18-20分钟，出炉凉透即可食用

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