街头超火的蜂蜜小蛋糕竟然这么简单做！教你一分钟学会做法！

蜂蜜小蛋糕的做法？蜂蜜小蛋糕怎么做？

主料

低筋粉80克、鸡蛋液90克、糖粉30克、蜂蜜10克

蜂蜜小蛋糕的做法？蜂蜜小蛋糕怎么做？

步骤一：

鸡蛋中加入糖粉和蜂蜜，中速打至蛋液稍浓稠；

改成高速档，打发至蛋液颜色发白，细腻浓稠，但低落蛋液很快消失；

再改成中档继续打发，至蛋液洁白浓稠细腻，无小气泡，低落后痕迹不易消失；

步骤二：

过筛加入低筋粉；

轻轻翻拌均匀无干粉；

装入裱花袋，挤入纸杯蛋糕模具中；

步骤三：

表面撒上少许熟白芝麻；

烤箱预热190度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟至表面金黄拿出。

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