美味学院 | 2020-05-17
阅读量:6032可丽饼的做法?可丽饼怎么做?
主料
低筋面粉100克、鸡蛋3个、
辅料
黄桃50克、火龙果50克、腰果50克
调料
白糖10克、牛奶200克、黄油20克、酸奶1盒、植物油适量
可丽饼的做法?可丽饼怎么做?
步骤一:
低筋面粉过筛和白糖混合,再将鸡蛋打入
加入牛奶混合,搅拌均匀
将黄油融化倒入,搅拌均匀,静置十五分钟
步骤二:
锅烧热,锅底刷层薄薄的植物油
倒入混合好的鸡蛋液,转动锅,均匀的铺满锅底
小火慢慢的煎至定型,鸡蛋薄饼煎好后放在案板上
步骤三:
将一张鸡蛋薄饼放在盘中,中心铺满酸奶
再随意摆放自己喜欢的水果
将蛋饼的底部两边折叠摆放好
再撒上几颗腰果,配上牛奶即可
学西点烘焙怎么样?这是很多学习者想要咨询的问题。西点烘培行业目前在我国非常火爆,对于想要开私房工作室,或者蛋糕面包店的创业者来说,西点烘焙可以全年营业,无论刮风下雨,生意都不受影响,因此全年算下来,收入非常可观,比一般的上班族好一些。对于西点烘焙就业的人来说,我国西点烘焙市场人才缺口巨大,西点烘焙师成为热门的技能型人才,很多西点烘焙的连锁企业,常年都在招聘西点烘焙师,因此就业市场前景大好,有不少人在星级酒店工作。
西点烘焙前景怎么样?西点烘焙在所有美食中来说,是比较适合创业者的一种美食。工作环境优雅,15-30天就可以入门,找到正规的西点培训学校,不需要多长时间的学习,就能达到开店的水准。1—2人起步开店,有核心配方的赠送,开店也不需要请人帮忙,自己也能干。而且相对比其他的美食创业,西点烘焙的起步资金还是比较低的,加上西点烘焙本身的经营模式,可以全年营业,加上堂食及入驻外卖平台,总体来说收入是非常可观的。
西点烘焙理论学习内容:开店流程讲解:店面选址、物资采购技巧等,老师讲解原材料的选择、核心配方的比例等
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