调酒师前途怎么样？月入过万已经不是秘密

随着经济水平的提升，人们对夜生活有了更高的要求，特别是酒吧的快速发展，给城市的更是增添了很多繁华。在酒吧里面，调酒师花式的动作令人拍案叫绝。可以说，很多人是奔着调酒师的表演才去的酒吧，因此很多人开始考虑去学调酒技术，去做一名调酒师，或者开一家自己的小酒吧。那么，调酒师的前途怎么样？调酒师的工资如何呢？

据调查，学习调酒的学员中，很多都是都市白领、甚至是毕业于名牌大学的学生，有的是出于对于调酒的兴趣爱好，而更人的人想把调酒当成自己赖以为生的职业。

据资料显示，北京、上海、深圳、广州等一二线城市对调酒师的需求依然很大，特别是一些新兴发展的城市，合格的调酒人才非常难得。可以说，优秀的调酒师就是酒吧的门面，也很大的程度上代表着酒吧整体的档次和娱乐水平，因此很多酒吧的老板不惜花费重金聘请人才。对于一名成熟的调酒师来说，能够完成花式调酒动作，并且善于调动气氛的专业技能型人才，底薪＋酒水销售收入＋奖金，一般工资都在8000元以上，还有更优秀的调酒师，形象与专业技能都具备，那么月薪过万也不稀奇。特别是在一些大型酒吧，优秀的调酒师，年收入能达到几十万。

那么成为一名，优秀的调酒师有哪些要求呢？
　1、对酒类知识特别了解：调酒师的工作离不开酒，作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法。
　2、掌握花式调酒技巧：一名合格的调酒师要正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序。特别是是掌握一些花式的调酒动作，更能为酒吧带来更多的回头客。
　3、了解酒背后的文化习俗：一种酒代表了酒产地居民的文化和生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚。
　4、具备较好的整体形象：调酒师的身高和容貌要求不高，主要是要有得体的服饰、亲善的表情，这样才能与顾客更好交流。

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