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炎炎夏日,教你如何做出好吃的西瓜西米露

美味学院 | 2020-05-31

阅读量:4431

怎么做西米露,西米露的做法

用料:

主料西瓜1000克,西米100克

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西瓜西米露的做法:

1.锅中放水,煮开后放入西米。西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌下防治粘底,大约煮到西米透明,但还有一点白芯时关火焖10多分钟

2.捞出西米过凉水

3.西瓜切块儿

4.放原汁机中榨成汁

5.把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下,即可

烹饪技巧

1、西瓜如果有籽,一定要去掉籽再榨汁。我用的是无籽的。如果喜欢甜的,可以放蜂蜜或白糖哈;

2、没有原汁机的,用普通榨汁机或料理机也可以。
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