你吃过这样的铁板炒面吗?真的太好吃了

10大暴利小吃有哪些？夜市摆摊选择什么好？推荐你可以选择铁板炒面，操作简单，全年都能经营！

铁板炒面怎么做？

用料

主料：面条（生）200克

辅料：猪肉100克，生抽2茶匙，黄酒1茶匙，蚝油1茶匙，拌饭酱1茶匙，葱1小段，干辣椒2个，盐1茶匙，洋葱1个，青辣椒1根，植物油2.5汤匙，淀粉2汤匙

铁板炒面的做法

1.洋葱、青辣椒洗净切丝备用

2.猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆

3.起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油

4.另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀

5.将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香

6.下面条，翻炒均匀

7.加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开

8.面条翻炒均匀，剪入葱花，关火

铁板炒面培训哪里好？铁板炒面培训学费多少钱？铁板炒面做为一种特色小吃，目前在全国十分火爆。可以根据个人口味订制，很受消费者的欢迎，是非常好的创业项目，仅仅需要1—2个人就能开店，而且全年经营，堂食＋外卖，组合经营，收入更可观，很多创业者都将铁板炒面作为自己的初次创业项目。

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