解决好这些问题再开餐饮店，你就成功了一半！

新手怎么创业？新手应该选择那些创业项目？随着餐饮事业的火爆，越来越多的人开始将目光投向了美食市场，开始选择创业开店，但不是所有的人开店都能一帆风顺，特别是一些没有创业经验的新手，要额外注意以下问题：

一、选择一个合适的项目

现如今，随着抖音、快手等短视频平台的流行，也诞生了很多的网红视频，比如脏脏茶、答案奶茶、冰淇淋蛋仔、口袋馍等，很多的人开始学习技术去创业，然后网红的东西并不是一定适合自己。在选择创业项目的时候，要考虑当地的消费水平、消费人群等情况，切记因为什么火就选择什么，这样如果流行的时间过了，产品很难销售出去。

二、自己干or找人合作

很多人因为创业资金的问题，常常因为无法预知风险，所以选择和别人合作开店，但是后期因为合作的事情闹得不愉快的事情常常发生。如果个人资金足够充裕，可以选择投资小一点的项目自己单干。如果一定要合作的话，一定要选择熟悉的人，同时在公证处做好工作，例如：投资的比例、怎么分成，都要事先约定好，这样如果后期产生了分歧，有合同做为约定，容易解决问题。

三、是加盟还是学技术自己创业

其实很多的人选择加盟项目，无非是看中加盟总部的扶持，自己没有经验可以有人带着经营。但是事实并没有想的这么美好，因为后期的运营全部靠自己，同时，如果加盟的产品，如果一家店铺出了问题，那么其他的加盟店也会受到波及，我们经常在网上看到分店的加盟店出了卫生问题，导致其他的分店销售受到影响，这样得不偿失。所以还是建议去学技术，因为目前很多的美食培训机构不仅教美食基础，也提供很多创业的扶持，让你不用加盟，也能开好店。

比如说美味学院，作为特色餐饮创业培训的连锁直营品牌，根据市场的热门品种，开设了特色风味小吃、特色面点、新派中餐、时尚西点、西式简餐、新潮饮品六大类特色专业，同时也承接团体聚会，公司团建，亲子活动，生日宴会，场地出租等私人订制服务，对于创业人群，提供开店选址、利润分析等帮扶服务，让你真材实料学技术，成功开好第一家店。