开店需要注意的5点，你留意了吗 - 新手小白速看

我们总在说餐饮行业的创业门槛低，但其实只是相对而言的。要想成功开一家店，不仅仅是需要准确的选址，还涉及到方方面面，如何开好一家餐饮店呢？你需要做到以下5点。

1.餐饮开店选址，选对的不选贵的

不要看到哪条街区人流量大就立马开一家店，你优先要考虑的是该街区群体属于哪一类，有针对性的选择开店类型，当然也就可以根据你想开的餐饮店来选择地址、选择群体。同时也要从客流量、租金等方面综合考虑。

2.锁定消费群体，算好账

如果是看重一家店的，本身对项目犹豫不决的时候就要考察周边的群体了。以用餐时间为截点统计周边人群属性，以此数据来选择你的开店创业项目，方法不是多高明，但胜在直接有效。

3.精打细算，利用好店铺每一处

选好地址不等于一定就开好店。店铺装修就是一个很大的学问，通常初创者都会选择简单装修，店铺内的功能区不会做任何规划，这其实是很大的误区。即是花钱租下来的门店就要充分利用店里每一寸地方，而且还必须是合理规划利用，不要小看，哪怕多出一平米的地方也能为你的店铺增加一桌消费者。

4.执照合同，当心被“坑”

现实过程中，不少的餐厅选址是转租或者承租得来的。此时，一定要核实上一家有没有工商营业执照。如果有，它是个体户还是独资性质?能不能为自己所用?个体户性质的营业执照的局限在于：转租下来经营好了，是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚的。

5.专业的人，做专业的事

如果你第一次涉猎餐饮行业，那么你要么自己操持整家店，要么知人善任，任人唯贤。当然前者都要亲力亲为，大到财务统计，小到柴米油盐，这样的结果导致他们疲惫不堪；而后者就更加轻松，而且能把更多时间用在运营及未来规划上。

一家好店，它就一定要“精于算计”。从初期选址就开始算计，店铺租金与保本点、铺位的使用率、附加值等等，每一步都需要计算。前期准备时，多思考一点，步子放慢一点，后期经营才能更稳健。如果你想学习美食技术创业，但是没有开店基础，推荐你来美味学院，真材实料学技术，提供创业帮扶，让你0基础也能开店。