正宗的热干面怎么做？

摆地摊做什么项目好？热干面怎么做？

有不少的看中了夜市经济，想要进行美食创业。那么什么项适合新手创业呢？热干面是比较适合夜市创业的美食项目。

热干面怎么做？热干面的做法是什么？

用料

主料：热干面150克、葱花5克、萝卜干1勺

辅料：老抽半勺、生抽1勺、香油1勺、蚝油1勺

热干面的做法

1.准备食材

2.三大勺芝麻酱（纯芝麻酱）放碗里，分几次加入3汤勺水，搅拌均匀，最后的状态跟吃火锅的芝麻酱料差不多就行了。

3.加入生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、蚝油1勺、香油1勺、辣椒油一小勺、盐1克、鸡粉1勺拌匀(不爱吃辣椒可以不加)

4.水烧开，把热干面放水里烫一烫，大概15-30秒就可以从水里捞出来，煮透了瘫软没有嚼劲

5.沥水后放碗里

6.再趁热倒入酱汁进行搅拌让酱汁在面条的热量下快速融合，碰撞出香气。

7.最后再洒点葱花和辣萝卜丁，拌匀后，一碗酱香浓郁的热干面就做好了。

热干面要学多长时间？热干面多久能学会？热干面最重要的就是配方，配方的不同，所产生的口味也是非常大的。正常来说，热干面，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，达到开店的水准。由于热干面的原材料都是市场上常见的材料，处理方式也比较简单，因此热干面学习的时间，相对于其他的美食学习周期，所需要的时间也是比较短的。

热干面培训哪里好？很多学员担心学不会，或者学不到正宗的热干面技术怎么办？美味学院作为特色美食研发和培训机构，拥有整套的教学体系，同时核心配方赠送给学员，不用担心学不会。

热干面学习时间：根据学员实际情况，制定学习时间，热干面核心配方赠送，1—3天左右达到开店水准。同时学习时间灵活，随到随学，学会为止。

热干面学费多少钱：美味学院热干面，采用的是一次性收费，包括食材费用、学费费用等全部包含在内，不同于其他的低价培训机构，美味学院热干面课程没有其他的二次收费项目，同时食材也是不限时间、不限次数的使用，一直到学员学会为止。

热干面培训内容：热干面原材料的选购与处理、核心技术配方的调制、全程实操达到开店水准、颁发毕业证书。