麻辣香锅怎么做才好吃？

说到麻辣香锅，想必是广大美食爱好者的最爱，麻辣香锅小吃根据当下的餐饮市场需求，研制了更符合年轻人喜爱的特色小吃，尽力在各个时间段都能满足大众饮食需求，想什么时候吃都能买到。麻辣香锅做为一种特色小吃，目前在全国十分火爆。可以根据个人口味订制，很受消费者的欢迎，是非常好的创业项目，仅仅需要1—2个人就能开店，而且全年经营，堂食＋外卖，组合经营，收入更可观，很多创业者都将麻辣香锅作为自己的初次创业项目。

麻辣香锅怎么做才好吃？麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。麻辣香锅做法其实没有那么难，主要在于配料，个人手法问题，以下是小编搜罗到麻辣香锅相关做法，希望能给光大美食爱好者提供一些帮助，麻辣香锅做法步骤如下：首先是材料准备，准备鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量；具体做法，1.鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放油，烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。2.放蒜片大火爆香，再放藕片炒3 分钟左右，然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3 分钟，再放入芹菜炒2 分钟。3.依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟，最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。

麻辣香锅很火吗？麻辣香锅适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小麻辣香锅属于特色小吃类，一年四季都有市场。开一家麻辣香锅店，原料是关键。麻辣香锅口味的重要保障之一． 麻辣香锅是中小本投资者、下岗工人，打工都梦寐以求的创业好项目，找对麻辣香锅的技术专业培训老师和学校也是关键，学成了成功创业更会有使你想象不到的高额利润。

哪里能学到正宗口味的麻辣香锅技术呢？所以选对好学校和专业的培训老师是关键中的重点，美味学院作为特色美食研发和培训机构，拥有整套的教学体系，同时核心配方赠送给学员，不用担心学不会。麻辣香锅学习时间：根据学员实际情况，制定学习时间，麻辣香锅核心配方赠送，1—3天左右达到开店水准。同时学习时间灵活，随到随学，学会为止。