美味学院 | 2020-06-03
阅读量:15897怎么做狼牙土豆、狼牙土豆做法:
用料:
主料:土豆2个
辅料:盐2勺,辣椒粉2勺,白芝麻2勺,黑胡椒粉2勺,孜然粉2勺,食用油适量,水适量,葱花适量,
凉拌狼牙土豆条的做法:
1.土豆切成齿状,厚度要适中。
反复清洗2次,洗点外表的淀粉
2.锅里放热水,下锅煮熟
3.煮熟就可以,不要煮烂。可以尝一下,只要不生就立马捞出来
4.捞出立马过凉水2-3次,降温。这样吃起来比较脆口,而不是绵软的
5.过凉水后,沥干水份备用
6.准备碗,开始调料。盐2勺,辣椒粉2勺,白芝麻2勺
7.淋上适量热油。用热油吃起来香一些,能把辣椒粉的味道更好的呈现
8.辣椒油就做好了。
9.土豆条上淋上辣椒油,黑胡椒粉2勺
10.孜然粉2勺
11.撒上葱花,搅拌均匀最后装盘。
烹饪技巧:
土豆条不能煮烂了,随时观察土豆条的状态。辣椒油用热油炸一些,味道特别香.喜欢吃辣的可以多放一点辣椒。
狼牙土豆前景怎么样?狼牙土豆赚钱吗?很多将狼牙土豆作为自己创业项目的朋友都有这样的疑问。狼牙土豆制作简单、原材料成本较低,而且可以全年经营下来利润非常可观,在步行街、小吃街有很多的经营狼牙土豆生意的店铺,所以,狼牙土豆创业的前景是非常可观的,不然也不会有那么多经营狼牙土豆生意的。
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