道口烧鸡是特色传统名菜之一，中华第一鸡，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。做出的鸡十分香美。人们喜爱道口烧鸡，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。这些特点说起来容易，但做起来就比较困难了。

道口烧鸡在所有美食中来说，是比较适合创业者的一种美食。不需要多长时间的学习，就能达到开店的水准。1—2人起步开店，有核心配方的赠送，开店也不需要请大厨，自己也能干。而且相对比其他的美食创业，道口烧鸡的起步资金还是比较低的，加上道口烧鸡本身的经营模式，可以全年营业，加上堂食及入住外卖平台，总体来说收入是非常可观的。

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道口烧鸡培训内容：原材料的采购与处理，核心配方的配置，道口烧鸡的火候掌握，道口烧鸡的撒料等；

道口烧鸡培训优势：美味学院的老师都是从业多年的老师傅，在口烧鸡培训授课和指导学生上面，拥有自己独特的见解，不同于市场上的一些培训班不能教授核心技术，美味学院道口烧鸡培训课程，是真材实料学技术，自己创业当老板，让学员掌握道口烧鸡的秘制配方，不需要缴纳高额的加盟费，自己学完就能干，这样也能最大的减轻学员的创业压力；

道口烧鸡学费多少钱：不同于市场的一些低价班，以低价为幌子吸引你报名，同时后期需要缴纳其他的费用，美味学院采用一次收费，终生免费技术升级的原则，即只需要缴纳一次费用，食材费用全包，材料不限次数使用。与其他的培训机构不同的是，采用小班制教学模式，一对一指导，不限学习时间，一直到学会为止。

道口烧鸡创业帮扶：美味学院免费提供创业帮扶，让0经验的学员也可以创业，如果你想学习道口烧鸡，可以来美味学院，免费试吃之后再报名。